【新潟県】鉄食器で味わう極太ピリ辛味噌ラーメン＠磨きの町のラーメン屋 味我駆
2023年4月29日
新潟県燕市といえば金属加工で有名な街です。今回ご紹介するのは燕市吉田にある人気のラーメン店。400年の金物造りの歴史を感じる器に入った濃厚な一杯を堪能したのでご紹介しましょう。ちなみにビジターの筆者は・・・店名を読むこと […]
【新潟県】コクと辛味と旨味溢れる鬼辛辛みそらーめん＠らーめん円満
2023年1月8日
新潟県の辛いラーメン屋さんをリサーチしていて、見つけた「鬼辛」の文字。新潟を訪れるチャンスが到来したので、鬼辛辛みそらーめんを味わってきました。美味しさと辛さがぎゅっと詰まった一杯をご紹介します。 長岡市にあるらーめん円 […]
【群馬県】サラコク味噌スープが麺に絡む辛みそらーめん3辛＠まてんろう
2022年1月26日
高崎市吉井町にあるまてんろう、きがつけばかつての訪問から数年の歳月が流れていました。メニューを確認したら辛いの文字があったので勇んでお邪魔、美味しいラーメンを頂いてきたのでその美味しさと辛さをお伝えしたいと思います。 ど […]