【新潟県】念願の辛味噌らーめん大辛は大満足の激辛だった！＠いちのじ食堂

2024年7月19日 2024年7月19日

Niko. M

最後に訪れたのは、10年以上前のことですが。新潟市を訪れるたびに気になり、足を運びたいと思っていたいちのじ食堂。今回念願の訪問が叶い、辛味噌らーめん大辛を堪能してきました。その美味しさと魅力を存分にご紹介しましょう。

新潟市ののどかな田園地帯にある人気のラーメン店

いちのじ食堂は新潟市西蒲区和納地区ののどかな田園地帯にあるラーメン店。駐車場が5台分ほどあります。この日はラッキーなことに、１台分駐車場が空いていたので迷わず入店です。

店内はカウンターと広々したお座敷があります。店内はお客さんでいっぱい！さすが人気店ですね。しばらく待たせていただき、お座敷に着席です。

醤油と塩系は中太麺と細麺（メニューによって異なる）。そして味噌は太麺とのこと。さすが新潟！背脂らーめんがラインナップしていますよ。味ごとに色々なメニューがあってどれも美味しそうで迷いますね！

月曜日から土曜日まで提供されるランチメニューもありますよ。

筆者は迷わず味噌らーめん大辛をチョイス。かつて食べたメニューも確か大辛だったような気がしますが、もはや10年以上もの時が流れているため、定かではありません。

着丼しました「辛味噌らーめん」・・・野菜少なめ、繰り返し言いますが、これで少なめです。隣のテーブルの方が頼んでいたノーマル辛味噌らーめんは、この3倍ぐらいある山盛りの野菜が乗っていました！

具材は、白髪ネギ、ネギ、もやし、キャベツ、にんじん、きくらげ、豚肉とボリューム満点です。

その下に超極太麺が潜んでいました。歯ごたえ抜群のモッチモチの麺です。噛むほどに豊かな小麦の風味が口の中に広がっていきます。

そして・・・濃厚な味噌スープは刺激的な辛さで攻めてきます。口の周りが痛くなるような痛さを少々伴いますよ。

いや〜！ボリューム満点、激辛満足。美味しいラーメンをご馳走様でした！

価格1,250円（税込）

住所：新潟県新潟市西蒲区和納3309-6

電話：0256-78-7696

営業時間：11：00～14：00

定休日：火曜日他（不定休あり）

アクセス：車　北陸自動車道　巻潟東ICより約10分