【埼玉県】辛味噌らーめん辛味トッピング@麺匠大悟

埼玉県越谷市にある麺匠大悟。辛そうなラーメンメニューがあると食べログで見つけ、行ってみました。果たして辛いラーメンはあったのか?!勇んで店内に潜入です。

越谷駅前にある人気のラーメン店

場所は埼玉県越谷市南越谷駅から約60m、ビルの1階にお店を構えます。

おしゃれなバーか居酒屋さんのような雰囲気。外壁にメニューがラーメン屋さんであることを物語っています、わかりやすい!近くにはコインパーキングがあるので、車でもアクセスしやすかったです。

木を基調にした落ち着いた雰囲気の店内にはカウンターとテーブル席があり、シチュエーションに応じて利用できます。

種類豊富なメニュー

こちらがメニュ。つけめん、らーめん、担々麺、油そばと豊富なラインナップ。

激辛メニューを探しましたが・・見つからず。店員さんに聞いてみると、今はもうやっていないとのこと、残念。

ということで、辛味噌らーめんに辛味をトッピングしてみました。

いただきま~す!

オーダーから10分かからず着丼、デフォルトの辛味噌らーめん。

具材は海苔、メンマ、青ネギ、チャーシュー。

スープは濃すぎないサラサラ系味噌、脂もまろやかでしつこくありません。

辛味は別皿で提供、量を調節して入れられるのがいいですね。もちろん全部入れます。

ジャン系の辛味。

もちろん全部乗せ。

思いがけなく刺すような辛みで驚きです!激辛・痛辛ではありません。

麺は中細麺で太すぎず細すぎず、個人的に好きなタイプの麺です。

あっという間にペロリ!ピリ辛の美味しいらーめんごちそう様でした!

お店の情報

住所:埼玉県越谷市南越谷1-26-13

電話:048-965-5623

営業時間:月~木曜日 11:00~25:00 金・土曜日 11:00~26:00(食べログより)

定休日:不定休