【新潟県】どこまで「ヤバめ？」気になる辛さと美味しさ＠らぁめんくまの家
デフォ
久しぶりに再訪した、新潟県燕市のらぁめんくまの家。激辛を求めて入店したのですが、新たなる激辛メニューがあり、一人歓喜に包まれたので、嬉しさを共有しようと思います。
国道116号沿い、黄色い看板が目印のらぁめんくまの家
新潟県柏崎市から新潟市方面へ続く国道116号沿い。この看板が見えたら、安泰です。
和風の店舗前に広い駐車場があります。
お店の入り口には熊の置物は健在！久しぶりに訪れたのでなんだか、懐かしさと安堵を感じました。
ちなみに「くまのや」さんと読むそうですよ！
お店の様子
入り口にある券売機が不調なので、店内でメニューを決めるため、入店します。ボックス席、お座敷席、カウンターがあり、ファミリーやグループからおひとり様まで、食事を楽しめる設計。
家族連れなどのお客さんや地元の方々などで、賑わいを見せていました。
おしながきにはバリエーション豊富なラーメン
こちらがお邪魔した際のラーメンメニュー。中華やワンタン、岩のり、長岡系しょうが醤油、豚骨、背脂醤油・塩・味噌まであります！
そして激辛らぁめん・・・おや？辛味噌ヤバというメニューを発見。ヤバとは、どんなヤバさなのか？！
気になったので、店員さんに伺ってみますと
「辛さがヤバ」
なのだそう。
ということで、注文決定です。
（ドキドキしながら待っていたのは、いうまでもありません。）
「辛味噌ヤバ」との対面
ネギともやしの上に真っ赤な粉があしらわれたラーメンが着丼しました。
チャーシュー、キクラゲ、めんま入りのボリューム満点！
スープはさほど赤くないからこそ、辛さが気になります。
一口すすると・・・ガツンと辛さはやってくるもののメディアでいう「ブランド一味」を使っている雰囲気ではない。
チャーシューは肉厚、太麺はもっちり歯ごたえあり。
胃痛を回避できる辛さで、美味しくいただくことができました！
また折をみてお邪魔します。ごちそうさまでした！
お店の情報
住所：新潟県燕市熊森1526-1
電話：0256-98-5141
営業時間：11：00〜14：30 17：00〜20：00
定休日：水曜日
