【新潟県】街で人気の中華屋店で思いがけなく激辛味噌に出会う＠味の八珍
Niko. M
新潟県新潟市の風光明媚な西蒲区で、以前から気になっていたラーメン店の味の八珍。ついに願いが叶い、お邪魔する兆しとなりました。激辛トッピングが想像以上の辛さでラーメンも大変美味だったのでラーメンのおいしさと共にご紹介したいと思います。
角田山の麓にある人気のラーメン店
西蒲区といえば、新潟市南西部に位置し、北西部には角田山が聳えています。田んぼが広がり風光明媚な風景を織りなします。
味の八珍は西蒲区仁箇にあり、連日たくさんのお客さんで賑わっています。創業40年を超える老舗のお店なのだそうですよ。
お店の前には第一駐車場、徒歩10秒ほどのところに第二駐車場があるので、車も停めやすいですよ。
広い店内にはテーブル席やお座敷があり、カップルやファミリーにも人気です。
メニュー
今回メニューの写真はありませんが、ラーメンやそば、うどんなどの麺類をはじめ、定食や一品料理が充実しています。
丼ものや洋食、ドリンクメニューも豊富で、食事から宴会まで楽しめそうですよ！
自家製辛子南蛮と特製みそラーメンのコラボ
そんなバリエーション豊富なメニューの中、今回は特製みそラーメンと、自家製辛子南蛮ををオーダーしました。
もやし、キャベツ、キクラゲ、ひき肉などの具材がたっぷり入り、ボリューム満点です。
サラッとした見た目のスープはコクがあり、濃厚で身体に染み込みます。
太麺は硬過ぎずスープがガッツリ絡みます。
自家製辛子南蛮は想像以上にしっかりした辛さと風味を奏でます。なかなかの辛さですよ！
特製みそラーメンと辛さのハーモニーが絶妙な一杯です。ご馳走さまでした。
お店の情報
住所：新潟県新潟市西蒲区仁箇1277−1
電話：0256−72−8096
営業時間： 10：00〜15：00 17：00〜21：00
定休日：月曜日、第2・第4火曜日（祝日の場合は翌日）
