【群馬県】行列必死の人気店！こだわりと美味しさが詰まった旨辛・レアなラーメンを堪能@ラーメン食堂ゆうき屋

群馬県北部の沼田市に、行列必死の人気ラーメン店があるのをご存じでしょうか？そして、この人気店で「辛そうな」ラーメンのメニューを見つけたので、足を運んでみました。一体どんなラーメンとの出会いがあったのか？！技とこだわりが詰まった極上のピリ辛、そしてここでしか食べられない、レアなラーメンをご紹介しましょう。

行列必死！人気のラーメン店

ラーメン食堂ゆうき屋は群馬県北部の沼田市にあります。かつてビバタウンというショッピングモールがあった場所の近くにあります。

白い建物で、大きな看板があるので、とてもかりやすいのがうれしいですね。お店の前と横に駐車場があるので、車でのアクセスも良好です。・

木を感じ白を基調とした明るくおしゃれな店内には、お座敷・カウンター・テーブル席があります。店主さんをはじめお店の方々がアットホームで温かい雰囲気で迎え入れてくれるので、ほっこりした気分になります。

ちなみに、筆者がお邪魔してすぐに、外に行列ができていました。県外ナンバーの車も多数、その人気ぶりがうかがえます。

メニュー

ゆうき屋のメニューはこちら、券売機で購入します。

麺までイカの墨を配合したイカさんブラックなるとても興味津々なラーメンや、白湯、はじめ、塩・醤油・味噌など、定番テイストのラーメンがラインナップしています。

また季節によって変わるメニューもあるようで、興味津々。また一品料理のマーボ豆腐やチャーハンもあり。

銀座で百年の歴史を持つ老舗中華料理店で習得された伝統的な技と、無化調で健康的な素材を使って、おいしいラーメンなどを提供しています。

みそラーメンの激辛ラー油トッピングとイカさんブラック

今回の目的だった天狗ラーメンなるものは、寒い時期の限定メニューとのことで、それに近い「みそラーメン＋ラー油トッピング」をオーダー、着丼です。

丼の中に麺線美しく収まったラーメンです。これに特製のラー油が別皿でついてきました。ラー油には唐辛子が丸ごと入っています。

トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、かいわれ大根、めんま。

濃厚なスープは優しい味わいで、香ばしくてピリ辛のラー油を混ぜても味が壊れません。

上品な小麦の味が口の中に広がる細麺にスープが絡み、想像を超える美味しさが口の中に広がります。

チャーシューは素材本来の旨味が溢れ出、めんまは柔らかく長い！味が染み込んでいておいしい！

お次は気になって仕方なかった、イカさんブラックです。スープに沖縄県産のイカ墨を使い、極上の溜まり醤油で仕上げた一品。トッピングには焼き豚バラチャーシューとイカの生姜焼きそしてピクルスです。黒いスープの中に白い麺が・・映えます。

真っ黒なイカ墨の特製スープにはコクが溢れ、濃厚な味わい。麺に絡み・・・口の周りが少し黒くなります（笑）。美味しさの象徴ですね！

いずれもおいしいラーメンをごちそうさまでした。

価格：みそラーメン1,000円＋ラー油150円　イカさんブラック1,300円（いずれも税込）

お店の情報

住所：群馬県沼田市東原新町1452-2

営業時間：11:00~14:00　18:00〜20:00

定休日：月・火曜日

電話：0278-25-8178

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