【群馬県】辛さと美味しさがハモる！青辛豚白湯と赤辛豚白湯らーめん6辛＠Rahmmen911＆Holly’s

辛くて、美味しいラーメンが食べたーい！ということで、生誕1周年を迎えるRahamen911にお邪魔し、ラーメンを味わってきました。クレープも悩みましたが・・・、今回は断念です。

かっちょいい店構えと店内の様子

Rahamen911は高崎市の下小塙町、高崎経済大学近くの住宅地にあり、長い間クレープや今川焼きを作っていた店主さんが、この地に移転し、ラーメンとクレープのお店を2023年4月にオープンさせました。

黒を基調としたおしゃれな店内にはカウンターとお座敷があり、ファミリーでもゆっくりラーメンを楽しめます。

メニューを決めてから着席するスタイルで、お水はセルフサービスですよ。

メニュー

クレープ屋さんがやるラーメン屋さんのメニューがこちら。豚白湯ラーメン、赤辛や豚白湯塩、青辛や鶏だしつけ麺、味噌らーめん、辛味噌、お子様らーめん、まぜそばなどの麺メニューがあります。

トッピングやライス、豚バラチャーシューなどのご飯モノもありますよ。缶ビール、ノンアルコールビールなどのドリンクも！ちなみに辛いらーめんは2辛まで無料、プラス2辛ごとに100円で辛さ増しができます。

また、バリエーション豊富なクレープも楽しめますよ。

青辛豚白湯と赤辛豚白湯6辛

まずは青辛豚白湯らーめん。水菜、のり、チャーシュー、青唐辛子のペーストがトッピングされています。豚白湯スープは塩ベースで濃厚まろやかなのにしつこくない。

味変用にレモンエキスが付いています。

そして赤辛豚白湯、6辛です。同じくのり、チャーシュー、ほうれん草、刻み玉ねぎがトッピングされています。

中太ストレートの平麺に豚から抽出した豚白湯スープがよく絡み、濃厚な味を醸し出します。

コチュジャンや唐辛子の辛味が、スープの美味しさに程よく和みます。

2種類のチャーシューは素材の旨みがダイレクトに伝わってきますよ。

程よい辛さと素材、製法にこだわった美味しいらーめん、ご馳走様でした。

お店の情報

住所：群馬県高崎市下小塙町1343-4

電話：なし

営業時間：らーめん 平日18:30〜22:00 土日祝日11:30〜15:00

クレープ 土日祝日 11:30〜15:00

LO 閉店時間10分前

定休日：不定休

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