【群馬県】謎の赤玉と味噌が奏でるピリ辛おいしさのハーモニー＠麺ｚ来瑠里

2023年8月17日 2023年8月17日

Niko. M

群馬県みなかみ町にあるラーメン店、麺ｚ来瑠里（めんずくるり）。かつてからこの地にあり、気になっていたのですが、ついにお邪魔する日がやってきました。一体どんなーメンが食べられるお店なのか、期待に胸を弾ませながら入店です。

ロケーションとお店の様子

今回のラーメンは群馬県利根郡みなかみ町の国道17 号線沿い、いわゆる旧月夜野エリアにある麺ｚ来瑠里さん。レトロでどこか懐かしさを感じるような店構えです。木のぬくもりあふれる店内には、カウンター、テーブル席、お座敷があり、観光客のファミリーや地元の方など多くのお客さんでにぎわっています。

こちらのお店、店主さんが手作りでお店を作ったのだという情報がぐんラボさんのHPに書いてありました。実際に店主さんに伺ったわけではありませんが・・・。

メニューの写真を撮り忘れましたので食べログよりお借りします。
https://tabelog.com/gunma/A1003/A100302/10018837/dtlmenu/photo/

ラーメンを中心にうどんなどの麺類が中心。ご飯ものや餃子などの一品りょうりも充実しています。

半ライスと新鮮たまごはオールタイム無料という太っ腹ぶり。

カウンターの上に「赤玉」なるメニューがあったので、味噌ラーメンと共に迷わず追加注文です、しかも2個。注文から 10分ほどで登場した赤玉2個入りの味噌ラーメンがこちら。

スープはどちらかというと白みそを彷彿させるような色で、コーン、もやし、バター、わかめがトッピングされています。

スープを一口すすると、しつこすぎない中にも出汁がしっかりときいていて口の中においしさが広がります。しかもバターがいい仕事をしてくれています。バターって味噌のおいしさをひきたてるんだな、と実感。

麺は手打ちで縮れの高加水で佐野の麺のように見えますが、コシがあり伸びにくい。しかも少々不揃いなので、これにスープが絡みたまらぬ美味しさを醸し出します。

外側は赤い唐辛子のような粉といい。スープに溶け出すのですが、マッシュポテトのような？！とにかく謎ですがピリ辛で刺激的。おいしいラーメンごちそうさまでした。

住所：群馬県利根郡みなかみ町上牧1813-2

電話：070-1358-7788

営業時間：11:00~15:00 17:00~22:30

定休日：月曜日

駐車場：あり

アクセス：車　関越自動車道月夜野ICより約15分　