【麺屋 武嗣】懐かしの味に奇跡の再会！激辛味噌ラーメンをゼウスでいただく＠群馬県高崎市
Niko. M
偶然とは必然なり、心からそう思う今日この頃。ご縁というもののつながりを感じます。その時は突然やってきました。今回ご紹介する「武調」は高崎市に誕生したラーメン店ですが、筆者にとっては忘れたくても忘れられない名前と味。
再会はある日突然に
8 年ほど前に群馬県高崎市倉賀野町のパチンコ店の敷地内にあった武間。神という名前の付くラーメンを提供していて、何度も足を運んでいました。とある日聞かされたのが、パチンコ屋と同時に「開店」。ショックでガチ涙が出た覚えがあります。
そして8年程の歳月が流れた昨日。玉村から藤岡へ行くため、高崎市新町をたまたま通ったら忘れもしない「武嗣」の文字が目にとびこんできました。まさか？まさか？数少ないネットの情報を調べると、あの武嗣だ！ ということがわかり。翌日に訪問しようと心に誓ったのでした。
ロケーションと店内の様子
こちらが武間、国道17号と群馬県道 40号の交差点にあります。和風な店内にはテーブル席、お座敷、カウンターがあり、ファミリーからおひとり様まで利用できます。
営業時間前からお店の前にお客さんが並び、開店するないやな満席。その後も客足が絶えないほど注目のお店です。
メニュー
味噌ラーメンや辛味噌ラーメンをはじめ、石焼つけ麺、さらには坦々麺などバリエーション豊富なメニューが並びます。
激辛は辛さ増し無料の小辛から激辛、有料の神辛１からシークレットモードの５段階がありますが、マックスシークレットは、武嗣の辛さを知る人のみオーダーできるのだそう。
ごはんや炒飯もあり、セットにもできますよ。また焼き餃子や枝豆、冷奴などの一品料理やソフトドリンク、アルコールなどのドリンクメニューも充実しています。
武嗣辛味噌ラーメンをゼウスでいただく
ということで今回は、シークレットの手前のゼウスをお願いしました。数分で登場したのがこちら。見てすぐにわかる武前のラーメン。黒い丼に海苔、チャーシュー、ゆで玉子、メンマそしてコーンがトッピングされています。そして味噌スープの上には真っ赤な油が幕を張っていて辛さを表現しています。
スープはニンニクがバッチリ効いた濃厚な味噌。これに唐辛子の辛さが相まってたまらぬおいしさを醸し出します。
ホロホロトロトロのチャーシューとゆで玉子。
もやしもたっぷり。
そして中細麺に濃厚な辛味噌のスープがガッツリ絡み、箸が止まりません。
「武嗣〜💕」
忘れることができなかった懐かしの味が復活という嬉しいことが起きるなんて！次回は、シークレットモードをいただきに上がります、なるはやで♪
美味しい辛味噌ラーメンご馳走さまでした。
お店の情報
住所：群馬県高崎市新町2727-5
電話：0274-25-8261
営業時間：11:00~14:30 18:00〜スープがなくなり次第終了
定休日：木曜日
アクセス：車 関越自動車道上里スマートICより約5分
