【新潟県】コクと辛味と旨味溢れる鬼辛辛みそらーめん＠らーめん円満
Niko. M
新潟県の辛いラーメン屋さんをリサーチしていて、見つけた「鬼辛」の文字。新潟を訪れるチャンスが到来したので、鬼辛辛みそらーめんを味わってきました。美味しさと辛さがぎゅっと詰まった一杯をご紹介します。
長岡市にあるらーめん円満
らーめん円満の場所は新潟県長岡市の県道69号線沿い。店舗のお隣に数台分の駐車場があります。
道側に入り口があり、すぐに券売機が顔を見せます。ここでメニューを選んで、店内へ。お座敷、カウンターがあり地元の常連さんなどで賑わっていました。
らーめんつけ麺など種類豊富なメニュー
券売機には煮干醤油や塩、煮干ワンタンそば、みそ、辛みそ、中華そば、麻婆麺、つけ麺などなどバリエーション豊富。トッピングもやライス、肉めし、そしてビールにぴったりの手作り餃子もありますよ。
そして狙い通りこちら、鬼辛辛みそらーめんをオーダーです。
至福の一杯！鬼辛辛みそらーめん
カウンターに着席して10分もかからずに登場した、鬼辛辛みそらーめんがこちら。
真っ赤なスープの中からチラリと顔を出す麺、その上にチャーシュー、わかめ、白髪ネギ、めんまがトッピングされています。
歯ごたえ抜群のメンマ、フレッシュなわかめ、肉厚なチャーシューはどれをとっても美味しい。
スープはコクのあるみそで濃厚、ニンニクが効いていますがしつこすぎない、上品な味わいです。
麺は中太ストレートでモチモチツルツル、喉越し抜群です。ちなみに麺をリフトすると、もやしとにんじんも登場しましたよ。
唐辛子のまろやかな辛さで痛みは感じません。濃厚なみその味を壊さない上品な刺激。
至福の鬼辛辛みそらーめん、ご馳走様でした！冷えた体も温まりましたよ。
お値段：920円（税込）
お店の情報
住所：新潟県長岡市大島町3甲1198
電話：0258−28−5151
営業時間：11:00〜15:00 月・金・土17:00〜21:00 火・木・日17:00〜20:30（公式Facebook pageより）
定休日：水曜日
