【群馬県】青唐そば毒辛は風味あふれる刺激的な一杯@えびすラーメン宮子町店

群馬の激辛ラーメンを食べログで散策していたところ、珍しい激辛メニュー「青唐辛そば」を見つけまして。たまには人生2回目の青唐激辛ラーメンを食べてきましたので、えびすラーメンのお店やメニュー、そして青唐そばをご紹介していきましょう。
伊勢崎オートレース場からほど近いえびすラーメン

えびすラーメンのお店がこちら。縁起のよい名前と入りやすい雰囲気の店構えです。
ボックスやお座敷席がたくさんあるレトロな雰囲気が漂うお店です。昭和な音楽が時折流れ、ノスタルジックな気分を味わうことができます。
まるで居酒屋さんのような空気感があります。

ラーメンからドリンクまで種類豊富なメニュー

えびすラーメンのメニューはどれにしようか迷うほどたくさんあります。
味噌・塩・醤油テイストのラーメンやつけ麺などの麺類がバリエーション豊富に並びます。チャーハンなどのご飯ものも充実ですよ。そしてアルコールなどのドリンクやおつまみにピッタリの一品料理などメニューがたくさんあります。
ラーメンからお酒まで楽しめちゃう、マルチなお店です。
ちなみに激辛マニア必見!カラビリー・サイコビリー大黒ラーメンという辛そうなメニューもありますよ。

破壊力抜群な青唐の香り漂う一杯

今回の一杯は「青唐そば」。辛さが選べるということで、MAXの毒辛をオーダー。ツンとする香りと共にそのラーメンは登場しました。
青唐辛子パウダーなのか、ふんだんに白髪ネギの上にかけられています。
具材は煮玉子、チャーシュー、めんま、もやし。

チャーシューはほろほろと口の中でほぐれてなくなっていきます。煮玉子はしっかり味がついていて美味。
麺は細麺で喉越し抜群。

そしてスープは塩ベースでコクがあります。刻んだ青唐辛子がふんだんに入り、若々しい刺激的な香りが漂ってきます。刺すような辛さで、口の周りが痛くなります。

胃痛に及ぶほどの辛さではないので、安心して頂けました。青々しい風味の中、辛さを感じることができた美味しい一杯、ご馳走様でした。

お値段:990円(税込)
お店の情報
住所:群馬県伊勢崎市三宝町6140−1
電話:0270−63−8008
営業時間:11:00〜24:00
定休日:水曜日

