【新潟県】濃厚味噌タンタン3カラは激ウマ@麺’s 冨志

新潟県燕市にある麺’s 冨志、メニューに辛いの文字を見つけまして。勇んで足を運んでみまして。濃厚な味噌タンタンを3カラで味わってきましたので、その美味しさをお伝えしましょう。

燕市にある麺’s 冨志(ふうし)

こちらが麺’s 冨志の店舗。お邪魔したのが夜であり、暗くてわかりづらいのはご容赦を。広い駐車場、そして店内。カウンターからテーブル席、お座敷もあり、一人ラーメンからファミリーまで美味しい麺やお料理を味わえます。

種類豊富な味が楽しめるメニュー

こちらは味噌とタンタンのメニュ―

メニューは麺類を中心にトッピング、ご飯もの、餃子などの一品メニューがあります。麺類は醤油、味噌、タンタン麺そして坦々麻婆など味のバリエーションが豊富。新潟ならではの岩のりもあり。

色々な味を楽しみたくて、何度も通ってしまいそうです」。

ボリューム満点濃厚味噌タンタン3カラ

食べログのメニューで見つけた濃厚味噌タンタン3カラ。メニューが少し変わっていて、辛さ増しができるのか、着席してからドキドキしたのですが、見つけることができてラッキー!

ということで濃厚味噌タンタン3カラをオーダーし、10分程で鉄の丼で登場しましたよ〜、さすが燕市。

ひき肉を頂点に刻み玉ねぎ、青梗菜、そして中にはもやしとキャベツがた〜〜〜っぷり入っています。

すりおろしたごまが香ばしく、スープが染み込んで美味しい食感。

味噌ベースのニンニク香るスープはまろやかでコクがあるのにしつこすぎない上品な味わいです。

太麺は歯ごたえ食べごたえ抜群で、ごり系に近い食感、腹パンです。

辛さは唐辛子とラー油ベースでピリ辛。一味唐辛子をプラスしていただきました。
濃厚でまろやか、ボリューム満点のタンタンごちそうさまでした。

価格:1,100円(税込)

お店の情報

住所:新潟県燕市富永100−1

電話:0256−92−0775

営業時間:月・木・金曜日 11:00〜14:30 17:00〜21:00 火曜日11:00〜14:30 土・日・祝日11:00〜21:00

定休日:水曜日

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