【新潟県】むせ返る人続出の地獄ラーメン辛さ20倍＠地獄ラーメン玉の家

2022年8月27日 2022年8月28日

Niko. M

新潟市にある玉の家は地獄と名のつくラーメンがあり、激辛ラーメン好きにも人気のお店。今回は前回の15倍を超える激辛20倍をいただきましたので、美味しさと辛さをお伝えします。

映画のような大きな看板が目印のレトロなお店

男女が二人描かれた大きな看板が掲げられたこちらが玉の家。目印になるので、とてもわかりやすいですね。

店内はカウンターとお座敷があり、常連さんが多くみられ和気藹々アットホームな雰囲気を感じられます。ご主人も奥様も素敵なお人柄が溢れています。

お座敷に着席すると目の前の壁に種類豊富なメニューがあります。塩、味噌、醤油テイストの麺類からマーボーめし、チャーハンなどご飯ものももちろんあります。

そしてメニューには辛さが表示されているものもあり、辛いもの好きも興味津々。辛さ増しができるものもあり、価格もわかりやすいのが嬉しいですね。

オーダーは地獄ラーメンの20倍。店主さんが鍋を振り出し、辛味を入れたと思われるタイミングで、他のお客さんがむせ出します。そのむせ具合に少しドキドキしながら着丼を待ちます。

ほどなくして大きな丼に入った地獄ラーメンとの再会。前回は15倍、隣の席のお兄さんがほくそ笑みながら食べれるはずがない、とこちらをみていたことが思い出されます。

もやし、人参、キャベツ、ひき肉そして唐辛子と思われる赤い具材が麺ととろみのあるスープの上に乗っています。

具材がボリューム満点なので、麺まで辿り着くのに時間を要します。

丼の中に沈んでいるのは細麺で、コシがあり食べやすい。伸びることなく最後まで美味しくいただけます。

熱々でいつまでも湯気が上がっているパターンのラーメンです。スープはとろみがあって熱々、ハバネロ系の辛さが攻めてきます。これと熱さが相極まって口の中がヒリヒリしますが、食べられない辛さではありません。むしろ美味しい辛さ！

むせてしまった方にはごめんなさいでしたが、辛味をしっかりと感じられる地獄ラーメン20倍、ご馳走様でした。

価格：1,000円（税込）

住所：新潟県新潟市秋葉区古田2−27−22

電話：0250−24−6879

営業時間：11:00〜19:00（食べログよりなど・・）

定休日：火曜日