【群馬県】辛っ風そばは魚粉香る思いがけない激辛テイスト＠和えそばらーめん胡麦
Niko. M
群馬を中心に埼玉、栃木、富山にも店舗を構える人気チェーン店景勝軒グループの一つ、和えそばラーメン胡麦。以前から赤い粉が乗っているラーメンが気になって仕方なかったのですが、ようやくその美味しさと辛さを堪能することができました。
フォレストモール新前橋内にある店舗
和えそばらーめん胡麦の店舗は上越線・両毛線が走る新前橋駅近くのショッピングセンター「フォレストモール新前橋」の敷地内に店舗を構えます。
道沿いにあるので、お店はとてもわかりやすく、駐車場が広いのも嬉しいですね。
店内はカウンターとテーブル席があり、おひとりさまからファミリーまでシチュエーションに応じた楽しみ方ができます。
景勝軒ならではの充実したメニュー
中華そばといった一般的なラーメンから景勝軒グループならではのまぜそば、つけ麺などの麺メニューや豚マヨ丼、鶏チャーシュー丼、追い飯などのご飯ものもある胡麦。キッズも喜ぶお子様ラーメンもありますよ。
茹で野菜やキャベツ、チャーシューといったトッピングメニューも充実しています。唐揚げは5個入り・・・なんとなくその大きさが想像できますね。
赤い粉たっぷりの辛っ風そば3辛
目的は真っ赤な粉がトッピングされた「辛っ風そば」は辛さが3段階あり、もちろんマックスの3辛をオーダーすると10分も待たずに着丼です。
黒い丼には茶色いスープに海苔、その上に真っ赤な辛いに違いない粉、メンマ、チャーシュー、そしてネギが入っています。
まずはスープをテイスティングすると濃厚なのにさっぱりした後口で、食欲をそそります。
魚粉香る赤い粉を混ぜるとまずまずの辛さ、辛いものが得意ではない人には1辛がおすすめかもしれませんね。
太いストレート麺は小麦凝縮度が高く、風味・食感ともに抜群です。これに辛味が絡み、たまらぬ味わいを醸し出します。
チャーシューはとりの肉でフワフワまろやかでジューシー、メンマにはしっかりと味がついていて歯ごたえ抜群。
カウンターの上に置いてあった激辛ラー油で追い辛。これが思いのほか辛いのでびっくりです。
麺、スープそして具材が美味しさのハーモニーを織りなす辛っ風そば、ご馳走様でした。
お店の情報
住所：群馬県前橋市古市町180 フォレストモール新前橋内
電話：027−288−0086
営業時間：11:00〜22:00
定休日：なし
